رشته آشپزی در ترکیه
- کارشناس ایرانی نوین
- 1
تحصیل رشته آشپزی در ترکیه
آشپزی یک مهارت محبوب و پرطرف دار است که متقاضیان بسیار زیادی دارد. خیلی از افراد تصور می کنند آشپزی تنها یک حرفه عملی است. اما باید بگوییم آشپزی در زمره دروس دانشگاهی نیز قرار گرفته و افراد می توانند در این رشته تحصیل کنند و با رو به رو شدن با چالش های متعدد مهارت خود را ارتقا دهند. غذاهای ترکی طبیعتاً در جهان محبوبیت بسیار زیادی دارند و آشپز را به چالش می کشند. پس شما با تحصیل در رشته آشپزی در ترکیه می توانید با یک تیر دو نشان بزنید، هم به تحصیلات دانشگاهی بپردازید و هم مهارت آشپزی خود را بهبود ببخشید و در نهایت در سطح بین المللی فعالیت کنید. برای آشنایی بیشتر با رشته آشپزی در ترکیه، مزایا و امتیازات آن تا انتهای مطلب ما را همراهی کنید.
چه عواملی سبب شد تحصیل در رشته آشپزی در ترکیه محبوبیت پیدا کند؟
کسب اطلاعات و استفاده از تجربه دیگران برای انجام هر کاری به یک قاعده و قانون در زندگی تبدیل شده است. پس افراد پیش از انتخاب شغل، رشته و … ابتدا یک سری مطالب را جست و جو می کنند تا بتوانند انتخاب خوبی داشته باشند. این مسئله برای تحصیل در رشته آشپزی در ترکیه نیز صدق می کند و افراد با اطلاع از امتیازات این رشته به سمت آن سوق پیدا کرده اند که در نهایت روز به روز به متقاضیان این رشته افزوده می شود. در این بخش امتیازات مربوط به این رشته تحصیلی را در کشور ترکیه مطرح می کنیم.
مهاجرت تحصیلی به ترکیه اخذ ویزا و اقامت تحصیلی کار سختی بوده و سلسله مراتب پیچیده ای دارد. شما با انتخاب این رشته و شروع فعالیت در این حیطه با وجود امکانات لازم می توانید در سریع ترین زمان ممکن و به سادگی اقامت ترکیه را بگیرد، بدون این که نیاز باشد به سرمایه گذاری های کلان بپردازید و یا ملک بخرید.
کسب درآمد بالا و بازدهی شغلی مناسب
امروزه شاهد تعداد بالای کافه ها و رستوران ها در سر تا سر جهان هستیم. بنابراین افراد حرفه ای می توانند در جایگاه آشپز با تولید غذا های خاص و متنوع در بخش های مختلف درآمد خوبی کسب کنند. با انتخاب و تحصیل در رشته آشپزی در کشور ترکیه افراد می توانند علاوه بر اخذ مدرک این رشته، مهارت ها و فوت وفن های آشپزی را به بهترین نحو از اساتید یاد بگیرند و در نهایت به درآمد بالا و دلخواه خود برسند.
شرایط پذیرش رشته آشپزی در ترکیه
افراد برای پذیرش شدن در دانشگاه های مختلف دولتی و خصوصی در رشته آشپزی باید در آزمون های ورودی شرکت کنند و مدرک زبان ارائه دهند. اما در این جا یک فرصت استثنایی برای متقاضیان تحصیل رشته آشپزی در ترکیه فراهم شده آن هم این است که این افراد بدون نیاز به آزمون ورودی و مدرک زبان می توانند در دانشگاه های خصوصی تحصیل کرده و مهارت کسب کنند. نا گفته نماند، این موضوع برای دانشگاه های دولتی صدق نمی کند. چون افراد برای تحصیل در دانشگاه های دولتی ترکیه باید به واسطه آزمون تومر تسلط به زبان ترکی خود را اثبات کنند و اگر به زبان انگلیسی مسلط باشند از طریق تافل و آیلتس سنجش و ارزیابی می شوند.
مدارک مورد نیاز برای پذیرش در رشته آشپزی در ترکیه
- کارنامه و گواهی پایان تحصیل دبیرستان برای مقطع کارشناسی آشپزی
- ریز نمرات دبیرستان
کپی پاسپورت و شناسنامه - مدرک زبان آیلتس، تافل یا تومر برای دانشگاه دولتی
- نتیجه آزمون ورودی برای دانشگاه دولتی
* توجه *
تحصیل رشته هنر در ترکیه از پرطرفدار ترین رشته برای دانشجویان بین المللی است. برای تحصیل در رشته های هنری در دانشگاه های دولتی باید در آزمون یوس شرکت کرد و تحصیل در دانشگاه های خصوصی بدون آزمون و از طریق سوابق تحصیلی امکان پذیر می باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص تحصیل در ترکیه با کارشناسان ایرانی نوین در ارتباط باشید.
شهریه تحصیل رشته آشپزی در ترکیه
شهریه دانشگاه های ترکیه برای تحصیل در رشته آشپزی به طور متوسط هزینه ای بین 10000 تا 20000 لیر برای دانشگاه های خصوصی و 2 تا 8 هزار لیر برای دانشگاه های دولتی می باشد. پس این شهریه با توجه به نوع دانشگاه و زبانی که برای تحصیل انتخاب می کنید (ترکی یا انگلیسی) متفاوت می باشد.
شرکت کردن در طرح اراسموس
یک طرح ویژه و جهانی که در دانشگاه های خصوصی و دولتی بسیاری اجرا می گردد، بورسیه آراسموس است. در این طرح تبادل دانشجویی از دو دانشگاه از کشور های مختلف صورت می گیرد. یعنی افرادی که در ترکیه در رشته آشپزی تحصیل کرده اند می توانند این شغل را در کشور های دیگر نیز ارزیابی کرده و در نهایت با در نظر گرفتن شرایط به مهاجرت و ارتقا شغل خود بپردازند.
بیشتر بدانید: یکی از رشته های پر درآمد برای تحصیل در دانشگاه های ترکیه رشته طراحی جواهرات می باشد، برای کسب اطلاعات بیشتر راجب تحصیل رشته طراحی جواهرات در ترکیه کلیک کنید.
به چالش کشیدن مشاغل مختلف در حرفه آشپزی
انتخاب رشته و شغل با انگیزه و اهدافی همراه است. پس افراد نتایج و حتی عواقب را آنالیز می کنند و سپس دست به انتخاب می زنند. متقاضیان آشپزی نیز در ابتدا بررسی می کنند که در این حرفه می توانند چه مشاغلی را آغاز کنند و در چه بخش هایی مشغول به کار شوند. در این قسمت مشاغل مربوط به رشته آشپزی در ترکیه و سایر کشور ها را عنوان می کنیم.
- مدرس آشپزی
- تیستر غذا و آشپزی
- محقق آشپزی
- سر آشپز کشتی های مسافرتی و دریایی
- سر آشپز هواپیمایی
- مدیر تولید شرکت های تغذیه ای
- آشپز رستوران
- سر آشپز هتل
- آشپز هتل
- کمک آشپز
- سر آشپز آشپزخانه کترینگ
- کار در شرکت و مؤسسات غذایی
معرفی دانشگاه های دولتی و خصوصی رشته آشپزی در ترکیه
بیشتر بخوانید: اسامی ماه ها به زبان ترکی استانبولی
همان طور که گفتیم متقاضیان رشته آشپزی مانند متقاضیان تحصیل اتاق عمل در ترکیه می توانند بدون شرکت در آزمون های ورودی و ارائه مدرک زبان در دانشگاه های خصوصی ترکیه تحصیل کنند. اما برای تحصیل در دانشگاه های دولتی پشت سر گذاشتن آزمون های ورودی و عرضه مدرک زبان الزامی است. در این بخش از دانشگاه های خصوصی و دولتی که رشته آشپزی را ارائه می دهند، نام می بریم.
دانشگاه های خصوصی ترکیه ارائه دهنده رشته آشپزی
دانشگاه آجی بادام
دانشگاه باهچه شهیر
دانشگاه بیکنت
دانشگاه گلیشیم
دانشگاه یدی تپه
دانشگاه نیشانتاشی
دانشگاه خاور نزدیک
دانشگاه مدیپول آنکارا
دانشگاه بیلیم
دانشگاه های دولتی ترکیه ارائه دهنده رشته آشپزی
دانشگاه عدنان مندرس
دانشگاه آکسارای
دانشگاه آکدنیز
دانشگاه آماسیا
دانشگاه آدیامان
سوالات متداول
حداقل مدرک تحصیلی، دیپلم با معدل 17 بوده و داوطلب باید کمتر از 25 سال سن داشته باشد.
حداقل مدرک تحصیلی، دیپلم با معدل 17 بوده و داوطلب باید کمتر از 25 سال سن داشته باشد.
برای پذیرش در دانشگاه دولتی بله شرکت در آزمون ورودی و ارائه مدرک زبان ترکی یا انگلیسی الزامی است.
هزینه تحصیلی در ترکیه با توجه به نوع دانشگاه و موقعیت جغرافیایی متفاوت و متغیر است.
خیر، با تلاش، استمرار و انتخاب آموزشگاه معتبر و با کمک اساتید حاذق شما می توانید زبان های بین المللی را با بهترین کیفیت در مدت زمان کوتاه فرا بگیرید. برای این کار باید به آموزشگاه ایرانی نوین مراجعه کنید تا بتوانید پله های ترقی را یکی پس از دیگری پشت سر بگذارید.
بسیاری از دانشگاه های ترکیه برای رشته آشپزی بورسیه ارائه می دهند از جمله گلیشیم، نیشانتاشی، یدی تپه، آیدین، مدیپول، آجی بادام، باشکنت و …این دانشگا ها بورسیه آشپزی را به صورت تخفیف 20 تا 80 درصدی در نظر می گیرند. هم چنین بورس 100 در صد این دانشگاه ها شما را از پرداخت نیمی از شهریه معاف می کند.
به صورت کلی درآمد یک آشپز در ترکیه با توجه به شهری که کار می کند، ساعت کاری و …متفاوت است حداقل دستمزدی که برای یک آشپز در ترکیه در نظر گرفته می شود 16 هزار لیر، و حداکثر درآمد در این شغل 40 هزار لیر می باشد.




دیدگاه (4)
مصطفی
سلام، رشته آشپزی تو دانشگاه های ترکیه به زبان انگلیسی هم ارائه میشه؟
کارشناس ایرانی نوین
سلام دوست عزیز دانشگاه های دولتی و خصوصی در ترکیه رشته آشپزی را به زبان ترکی و انگلیسی ارائه می دهند.
maryam
سلام در رشته آشپزی امکان تحصیل در مقاطع بالاتر مثل کارشناسی ارشد و دکتری هم وجود دارد؟
کارشناس ایرانی نوین
سلام دوست امکان تحصیل در رشته آشپزی در ترکیه از مقطع کاردانی شروع شده و تا مقطع کارشناسی ارشد ادامه دارد.